MAGIC LATTE
No maravilhoso mundo das infusões tudo é possível! Hoje uma borboleta azul passou por aqui trazendo sua magia colorida e transformando...
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21 de jan. de 20211 min de leitura
PÃO DE BATATA DOCE SEM GLÚTEN
Eu simplesmente adoro fazer pão! E dou preferência aos pães sem farinha refinada. Esse paozinho de batata doce é simplesmente delicioso e...
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25 de dez. de 20202 min de leitura
UM BOLO DE NATAL ENCANTADO
Esse ano, nosso natal foi diferente. Não foi possível reunir toda família, e comemoramos de maneira simples, desfrutando o que realmente...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
CEVICHE VEGETARIANO
O ceviche vegetariano mais maravilhoso que comi aqui em Lima merece esse destaque! Sabe aquele prato que a gente come virando os olhos de...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
QUEIJO VEGETAL
Amei meu queijinho que além de charmosinho ficou bem suave e gostoso. Só façam e depois me contam! Deixei de molho 1xic de castanha...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
QUICHE DE GRÃO DE BICO
Separe os ingrediente e prepare essa quiche prática e saborosa esse fim de semana! Massa: 1xic de grão de bico 3 colh de azeite Sal a...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
CHÁ COM CUPCAKE SEM AÇÚCAR E SEM FARINHA
Oi gente! Que tal uma receita prática, simples, fácil, sem açúcar, sem farinha, e muito deliciosa para acompanhar seu chá da tarde?...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
HOMUS DE BETERRABA
O tradicional hommus de grão de bico possui uma história muito antiga. A primeira citação desse prato foi feita por Platão e...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
RAITA DE ESPINAFRE
Raita é um pequeno acompanhamento da culinária indiana a base de iogurte e hortaliças ou as vezes frutas com poucas especiarias, que...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
DOCE DE ABÓBORA COM CHÁ PRETO
Gosto de testar as receitas e criar sem expectativas. As vezes dá certo, outras nem tanto. Mas esse teste eu ADOREI! Vou compartilhar a...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
MINI BOLO DE TORANJA HARMONIZADO COM BLEND DE CHÁ VERDE
Já comentei que cozinhar é uma prática de meditação pra mim, pois nesses momentos estou imersa no presente e na capacidade de criar...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
FLOR DE ABÓBORA RECHEADA
Gente, fiquei tão feliz ontem ao encontrar flor de abóbora por aqui! Se você ainda não provou, não perca a oportunidade pois além...
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12 de dez. de 20201 min de leitura
CHIMICHURRI
Simplesmente adoro chimichurri! Uma espécie de molho de origem Argentina, também muito apreciado no Uruguai, aqui no Peru e Chile. Na...
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5 de nov. de 20201 min de leitura
JAMU KUNYIT
Um antigo tônico balinês de cúrcuma, que famílias em Bali preparam a mais de cinco mil anos para fortalecer o sistema imunológico e...
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5 de nov. de 20201 min de leitura
BOLO CHOCOLATE CHAI
Aproveitando a quarentena para resgatar algumas receitas que estavam guardadas. E essa é bem especial, principalmente para esse momento...
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5 de nov. de 20202 min de leitura
PASTAS PARA APERITIVOS – Alho, Gengibre e Chutney.
O alho e o gengibre constituem a base da grande maioria do pratos indianos. São usadas em receitas como o famoso curry indiano, e...
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5 de nov. de 20201 min de leitura
DOCE DE LEITE VEGANO
Sabe aquele dia que a gente acorda com vontade de comer o doce de leite que a mãe da gente faz? Mamãe está no Brasil, então preparei...
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5 de nov. de 20202 min de leitura
BOLO DE LIMÃO COM FLOR DE MANJERICÃO
A flor do manjericão é um ingrediente maravilhoso no preparo de receitas doces. Esse bolo é simples, mas tem o toque do limão...
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5 de nov. de 20201 min de leitura
MINI BOLO DE CENOURA VEGANO
Oi gente! Fim de semana chegando é um bolinho no fim da tarde cai tão bem não é mesmo? . Agora lancei a moda aqui em casa dos mini...
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16 de out. de 20201 min de leitura
K I T C H A R I
O kitchari é um prato ayurvedico que oferece nutrientes essenciais para apoiar o sistema digestivo em seu processo de desintoxicação e...
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